Är det mycket fett i falafel

Vad existerar falafel?

Falafel existerar enstaka små knödel alternativt ett patty gjord från kikärter, örter samt kryddor likt tillagas inom enstaka stekpanna alternativt matlagningsapparat. detta existerar en typiskt anvisning ifrån Mellanöstern.

Falafel: Ursprung samt etymologi

Ursprunget mot detta mytomspunna receptet Falafel existerar många kontroversiellt.

vilket såsom existerar säkert existerar för att den denna plats lilla, läckra kikärtsbiffarna kommer direkt ifrån Mellanöstern.

Etymologiskt sett kommer termen ”falafel” säkert ifrån detta arabiska termen ”felfel” vilket betyder ”chili” alternativt möjligen även ifrån termen ”mlaff” liksom betyder ”packad”.

Falafel (arabiska: فلافل / falāfil; hebreiska: פלאפל ), även kallade ”ta’amiyya”, existerar många populära inom läka region.

dem finns främst inom Libanon, Israel, Egypten, Turkiet… vid senare kalenderår äger falafel blivit mer demokratiskt samt finns allt oftare inom västliga samt europeiska länder.

Är falafel judisk alternativt arabisk? Detta existerar enstaka minimalt sagt svår samt kontroversiell fråga vilket jag ej tänker besvara!

Glutenfri falafel: näringsmässiga fördelar

Konsumtion från proteiner existerar viktigt på grund av vår välmående, samt ännu viktigare på grund av idrottare!

detta finns flera andra proteinkällor än animaliskt protein till för att nå en utmärkt dagligt proteinintag. Kikärter existerar detta perfekta exemplet vid ett vegetabilisk proteinkälla. Kikärter existerar ej bara en god vegetabiliskt protein utan även enstaka baljväxt likt existerar många rik vid mineraler samt vitaminer.

För glutenintoleranta samt veganer existerar falafel glutenfri samt 100 % vegansk, vilket ni är kapabel titta vid ingrediensförteckningen.

Falafels existerar därför rika vid proteiner, mineraler samt vitaminer, dem existerar glutenfria samt veganska. vad mer förmå man önska sig?

Det existerar sant för att stekning ej existerar särskilt utmärkt på grund av hälsan, dock ni kunna många väl utföra en hälsosamt falafelrecept genom för att välja bakning. ni bör känna till för att 100 g falafel innehåller cirka 330 kalorier, dock ni kunna minska denna siffra tillsammans med ugnstillagning!

För våra gravida kvinnor finns detta inga kontraindikationer till för att förtära falafel beneath graviditeten!

Så tveka ej för att förtära falafel året runt, detta existerar enstaka fullständig samt hälsosam maträtt såsom passar helt samt hållet in inom ett balanserad kost!

Hur bör ni ackompanjera din falafel?

Undrar ni vilket ni bör förtära mot falafel?

detta finns flera olika sätt för att ackompanjera dem på! Jag listar några från dem till för att ge dig idéer därför för att ni förmå komma tillbaka mot detta denna plats receptet då ni vill!

Falafel existerar enstaka från huvudrätterna inom den berömda libanesiska mezze, samt den på denna plats aptitretaren ger dig tillfälle för att smaka vid dem viktigaste specialiteterna ifrån Libanon likt Kebbeh, hummus alternativt libanesisk tabbouleh.

Du är kapabel servera dina falafel vid enstaka skiva tillsammans tillsammans ett blandad sallad (tomater, gurkor, majs, sallad…), falafelsalladen existerar enstaka sann succé!

Om ni föredrar vegetabilier mot dina falafels är kapabel ni mot modell välja ett kastrull tillsammans zucchini samt auberginer alternativt kokta grönsaker.

Du kunna även servera din falafel såsom aperitif, inom enstaka maträtt bowl alternativt mot samt tillsammans med inom enstaka Buddha Bowl på grund av för att imponera vid dina gäster!

Falafel vid ett smörgås

I detta judiska samfundet inom Jemen äter man falafel inom enstaka pitabrödssmörgås tillsammans olika kryddor, tarator samt råa vegetabilier.

Israelerna besitter inom upphöjd grad demokratiserat konsumtionen från dessa falafelmackor, vilket man förmå hitta inom flera storstäder såsom Paris samt New York.

Du är kapabel därför utföra olika falafelmackor: falafelpita, omslag, baguette, falafelspett, tacos, falafel shawarma alternativt mot samt tillsammans med falafelburgare!

Vilken sås bör man förtära falafel med?

Det finns olika såser likt passar mot din veganska falafel.

Den åtföljs ofta från Labneh, enstaka ostsås gjord vid oliver samt zaatar. ni förmå även välja enstaka ljus yoghurtsås alternativt den berömda Tarator-såsen (en utsökt tahinisås tillsammans sesamkräm).

Vissa gillar även falafel tillsammans med tomatsås alternativt gräddsås tillsammans med mynta. sålunda valet existerar ditt!

Vilka kryddor till libanesiska falafel?

Jag att föreslå eller råda något starkt för att ni köper enstaka färdig kryddblandning på grund av för att tillaga dina falafels hemma. Denna kryddblandning innehåller: krydda, kryddig, koriander, bikarbonat, marjoram, basilika, vitlök, lök, kummin, fänkål, kummin, paprika eller chili samt kanel.

likt ni ser existerar detta många enklare för att köpa ett falafelkrydda direkt ifrån snabbköpet!

Kan jag nyttja kikärter vid burk?

Vill ni spara tid? ni är kapabel faktiskt nyttja kikärter vid flaska till för att utföra detta hemlagade falafelrecept!

Resultatet blir säkert ej detsamma, dock detta existerar praktiskt då ni äger bråttom!

Du förmå även nyttja kikärtsmjöl inom stället på grund av torkade kikärter.

Tillagning från falafels

Tillagningen från dina hemlagade falafel existerar viktig! inom detta denna plats receptet föreslår jag den klassiska tillagningsmetoden vilket består från för att steka dem små kikärtsbollarna inom varm olja.

ni förmå även steka dina falafels inom enstaka fritös, inom enstaka stekpanna alternativt inom enstaka massiv kastrull. angående ni önskar äga enstaka hälsosammare utgåva utan tillsatt fett kunna ni utföra detta denna plats falafelreceptet inom ugnen samt hålla en synorgan vid egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser vid dina bollar. detta finns även flera falafelrecept vid internet var ni är kapabel nyttja termomixen alternativt magimixen!

Tips till enstaka lyckad hemlagad falafel

Receptet på grund av hemlagad falafel existerar ej komplicerat, dock jag bör ge dig några råd på grund av för att lyckas varenda gång!

Är din falafeldeg på grund av flytande?

Kom minnas för att uttorkning dina kikärter efter för att ni äger blötlagt dem. Detta förhindrar för att falafeln smular sönder beneath tillagningen!

För för att skapa dina falafel använder jag personligen numeriskt värde matskedar på grund av för att ge dem enstaka härlig rund form eller gestalt. angående ni besitter bekymmer tillsammans detta steg finns detta speciella skedar på grund av för att utföra perfekta falafel.

ni är kapabel även skaffa enstaka falafelform alternativt -maskin.

För för att utföra din falafel mer lättsmält föreslår jag för att ni tar försvunnen skalet ifrån dina kikärter.

Massera kikärtorna tillsammans med händerna beneath blötläggningsfasen, dem små skalen vilket täcker kikärtorna bör lossna naturligt!

Det existerar fullt möjligt för att utföra falafel utan mixer! ni förmå helt enkelt mala din falafelblandning tillsammans ett mortel samt stöt alternativt genom för att hacka den många fint tillsammans enstaka kökskniv.

När jag utför hemlagad falafel önskar jag utföra den inom stora mängder eftersom falafel kunna förvaras många utmärkt inom frysen.

angående jag existerar lite hungrig förmå jag snabbt sätta in dem inom ugnen samt erhålla en litet mellanmål! Länge leve frysta falafel!

Om ni önskar utföra läckra samt smakrika falafel använder ni torkade kikärter samt färska örter.

De olika falafelrecepten

Det finns flera varianter från Falafel runt angående inom världen.

Dessa små kikärtsbitar förmå tillagas tillsammans med andra baljväxter, t.ex. linser alternativt torkade frön från växter ofta använda som mat. detta existerar möjligt för att blanda olika baljväxter, beroende vid din smakupplevelse. inom Egypten görs falafels från frön från växter ofta använda som mat samt kallas ta’amiyya samt äts ofta mot frukost.

Du förmå skapa dem mot bollar alternativt små, enkel tillplattade bullar.

Mina unge älskar då jag fullfölja minifalaflar mot dem!

Det finns flera variationer inom dem kryddor såsom används.

varenda nation besitter sitt eget anvisning vilket bygger vid lokala örter samt växter. Persilja, koriander, spiskummin samt citron finns ofta inom falafel. ni kunna även lägga mot mer alternativt mindre chili efter din smak.

Libaneserna brukar lägga mot sesampuré (kallad tahineh). detta finns mot samt tillsammans med anvisning vid falafel tillsammans med bovetegryn.

Så för tillfället besitter ni samtliga verktyg på grund av för att utföra läckra hemlagade falafel tillsammans med detta denna plats snabba samt enkla receptet!

Njut från din måltid 🙂

Steps